食品安全檢測儀如何檢測食品安全

1、自檢，出廠項目需要進(jìn)行自檢。

2、委托檢驗，對工廠自己不能檢測的食品，需要到第三方檢測機構(gòu)進(jìn)行委托，進(jìn)行委托檢驗。

3、對比檢驗，用快速檢測方法檢測的項目，需要每年到有檢測資質(zhì)的單位進(jìn)行對比檢驗。

我們以前的檢測方法是拿到實驗室進(jìn)行檢測，這樣的方式確實讓我們的檢測更加準(zhǔn)確，我們可以很清晰地了解食品中的各種物質(zhì)，但是消耗的時間長，要想檢測完成我們流通中的食品，需要大量的時間，會導(dǎo)致食品流通受阻，還有一些檢測方法非常不準(zhǔn)確，對于有問題的食品無法檢測出來，是無法維護食品安全的。

我們要想既不耽誤食品安全流通的速度，同時又保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性，食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

食品安全檢測儀在很多地區(qū)都可以使用，并且做到了對食品的實時檢測，可以到農(nóng)貿(mào)市場、超市等現(xiàn)場檢測，更好地維護了食品安全，尤其是疫情之后，我們更加注重食品安全，不僅僅是食品安全意識的提高，加上食品安全技術(shù)的提高，可以更好的幫助我們維護食品安全。