答： 食品快速檢測儀器是一款快捷設(shè)備，檢測快速、攜帶方便，主要在市場監(jiān)管局、檢測中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場、司法部門、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位使用。

         近年來，食品安全一直是人們討論的熱門話題。食品安全監(jiān)管是一項長期的綜合管理工作。為做好食品安全監(jiān)管工作，各地區(qū)加大食品快速檢驗室建設(shè)投入，在有條件的地方對蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等抽取一定樣本進(jìn)行快速檢驗。農(nóng)貿(mào)市場、大型商場等食品流通量大的場所，當(dāng)場抽取樣品現(xiàn)場檢測，并及時公布檢測結(jié)果，確保檢測工作的透明度。食品快速檢測儀器的使用為食品快檢工作提供有力的技術(shù)支持，便于食品快檢工作的有序開展。

        食品快速檢測儀器可快速檢測各類食品中的亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂、硝酸鹽等，儀器搭載安卓智能操作系統(tǒng)，智能化程度高，具有自檢功能，儀器具有網(wǎng)線連接、WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳等功能，可快速上傳檢測數(shù)據(jù)，方便對歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析管理。食品安全檢測設(shè)備采用高靈敏液晶觸摸屏顯示，檢測結(jié)果直觀顯示，方便人們查看，同時配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可將檢測結(jié)果直接打印并進(jìn)行公示，讓人們清晰地了解到食品中的各類食品添加劑含量，方便人們放心選購。

        食品快速檢測儀器具有檢測快速、攜帶方便、檢測速度快、檢測成本低、操作步驟簡單、應(yīng)用范圍廣泛等特點，可現(xiàn)場完成檢測工作，該儀器是實驗室檢測的有益補(bǔ)充。食品安全檢測設(shè)備的應(yīng)用讓食品檢測不局限于實驗室，可在農(nóng)貿(mào)市場、超市、商場、學(xué)校食堂、食品肉類深加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、餐飲機(jī)構(gòu)、蔬菜檢測中心等多個場所開展食品檢測活動。與實驗室檢測相比，食品安全檢測設(shè)備縮短了檢測時間，提升了檢測效率，擴(kuò)大了檢測范圍，有效促進(jìn)食品安全檢測工作的有序進(jìn)行。