食品添加劑有哪些能被檢測(cè)出來-食品檢測(cè)儀
近年來,隨著中產(chǎn)階級(jí)和新生代力量的崛起、消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng),促使食品消費(fèi)從溫飽型消費(fèi)向享受型消費(fèi)發(fā)生轉(zhuǎn)變,中高端、健康等產(chǎn)品概念成為未來食品消費(fèi)趨勢(shì),這對(duì)一直和食品安全概念糾纏不清的食品添加劑行業(yè)提出了新的挑戰(zhàn)。2017 年以來,我國(guó)接連出臺(tái)食品行業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃,一方面有助于凈化規(guī)范現(xiàn)有的市場(chǎng)環(huán)境,另一方面我國(guó)食品添加劑企業(yè)規(guī)模、效益有所下滑。
食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈中,上游為食品添加劑原料,主要分為綠色天然成分及精細(xì)化工類原料;我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種。主要包括著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑等;食品添加劑用于制作各類食品,如飲品、乳制品、調(diào)味品等。
食品檢測(cè)儀能檢測(cè)市面上所以得食品6添加劑成分,包括重金屬以及漂白劑,保鮮劑等各種讓食品看起來好吃,實(shí)則是各種藥水堆起來的食品,這種食品橫行在市場(chǎng)超市會(huì)嚴(yán)重的損害人們的身體健康,因此食品檢測(cè)儀是每個(gè)單位必備的檢測(cè)儀器,不能讓這種儀器成為擺設(shè)。
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